UUNIN PARSAVIIKOT!

5.5.-28.5.

​

Kevään varmin merkki on täällä – parsa on saapunut!

​

Uunin herkulliset parsaviikot käynnistyvät 5.5. ja jatkuvat aina 28.5. asti. Tarjolla on runsaasti keväisiä makuja: vastustamaton parsamenu, raikas salaattipöytä ja täydellinen jäätelövalikoima kruunaamaan aterian. Tule nauttimaan kevään parhaista herkuista!

​

MENU 5.-9.5.​

​

LÄMPIMÄT

Kanaa ja parsaa pekoni-hollandaisekastikkeessa

Mehevää kanaa ja tuoretta parsaa täyteläisessä pekoni-hollandaisekastikkeessa (L, G)

Tempura-turskaa ja parsahollandaisekastiketta

Rapeaksi friteerattua turskaa tempurataikinassa, tarjoiltuna pehmeän parsahollandaisen kanssa (L)

Tofua, parsaa ja kasviksia lime-kookoscurryssä

Aromikas ja raikas annos paistettua tofua, parsaa ja kauden kasviksia täyteläisessä lime-kookoscurryssä (V, G)

Yrttiriisi

Kevyesti maustettu, tuoreilla yrteillä viimeistelty riisi (V, G)

Parsakeitto

Samettisen pehmeä ja keväisen raikas parsakeitto (L, G)

 

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaatti ja sitruunavinegrette

Rapea valikoima kauden vihreitä (V, G)

Persikka coleslaw

Pirteä kaalisalaatti persikalla (M, G)

Fenkoli-appelsiinisalaatti

Raikasta appelsiinia ja fenkolia (Veg,G)

Hunajalla maustettu tomaatti-sipulisalaatti

Makean ja kirpeän täydellinen yhdistelmä hunajalla viimeisteltynä (M,G)

Indonesialaistyylinen kvinoasalaatti ja parsaa

Chilillä,valkosipulilla ja seesaminsiemenillä ryyditetty salaatti (Veg,G)

Hölskykurkut

Perinteiset, tillillä ja etikalla maustetut suomalaiset hölskykurkut (Veg,G)

Leipävalikoima (M)

Parsa-hummusta

Silkkisen pehmeää hummusta, jossa mukana keväistä parsaa (M,G)

​​

Jälkiruokana Soupsterin artesaanijäätelöt, kahvia ja teevalikoima